Total Pageviews

Once sailor, forever sailor

Sunday, January 29, 2017

Về Little Saigon ăn Tết By Huy Phương

Về Little Saigon ăn Tết

By Huy Phương
January 27, 2017
Hiện quận Cam (Orange County) Nam California có 189,455 người Việt cư ngụ – và nói đến quận Cam là người ta nghĩ đến mấy thành phố đông người Việt nhất ở nơi này là Westminster, Garden Grove, Santa Ana và Anaheim. Cũng có khi người ta gọi vùng này là Phước Lộc Thọ (tên của một thương xá lớn) tại đây hay gọi tên con đường chính chạy qua khu phố sầm uất nhất mang toàn bảng hiệu tiếng Việt của vùng này là Bolsa.

Hội chợ Tết Sinh Viên.
Trên nước Mỹ có nhiều vùng đất mang tên Little Saigon, nhưng quận Cam là nơi mang tên Little Saigon đầu tiên, mang ý nghĩ “chúng ta đi mang theo quê hương,” chúng ta mất một Saigon lớn trên quê hương và đã thành công tạo lập nhiều Saigon Nhỏ tại đây. Ðịa phương này có một đài phát thanh Little Saigon Radio và một tờ báo là Little Saigon Magazine (tuần báo Saigon Nhỏ).

Do đó khi nói đến Little Saigon, người ta nghĩ đến vùng đất Quận Cam Cali hay Bolsa hơn là những khu phố hay địa phương khác mang cùng tên.
Trước đây hơn 50 năm không ai ngờ một vùng đất nông nghiệp khô cằn có nhiều vườn cam, ngày nay đã nổi tiếng là một khu lập nghiệp thịnh vượng của di dân người Việt, chạy nạn Cộng Sản, được mệnh danh là “thủ đô tỵ nạn.”

Hội đoàn Quân Đội VNCH trong đoàn diễn hành.Chờ xem diễn hành trên đại lộ Bolsa, Westminster.
Nơi đây chúng ta có thể tìm thấy nhiều sinh hoạt chính trị (có nhiều dân cử gốc Việt, nhiều cuộc hội thảo chính trị, sinh hoạt đảng phái, biểu tình chống Cộng Sản), văn hoá (báo chí, truyền thông, văn nghệ, phát hành băng dĩa nhạc, cũng là nơi cư ngụ của nhiều ca, nghệ sĩ), xã hội (những cuộc gây quỹ giúp nạn nhân bão lụt, người phong cùi, nghèo khó, hay mang tính chính trị như vụ giúp dân oan, gây quỹ tư pháp cho vụ Formosa…)
Nhưng đối với người Việt tỵ nạn hay di dân ở Hoa Kỳ hay trên thế giới, Little Saigon là một nơi du lịch hấp dẫn để thăm viếng, mua sắm hay ăn uống, nhờ địa điểm này gần với các khu giải trí Disneyland, Knott Berry Farm, Nhà thờ Kiếng (Cristal Cathedral,) Tây Lai Tự (Hsi-Lai Temple)…
Little Saigon với dân số người Việt đông, cũng là nơi có nhiều ngôi chùa nhất nước Mỹ, cũng là nơi có hàng quán phát triển nhất với những món ăn Việt Nam, nhờ mức cạnh tranh nên có thức ăn ngon và rẻ.
Bạn là người Việt Nam hiện ở Mỹ, Canada, Úc, Pháp, Nhật, Anh, Ý… sẽ là một thiếu sót nếu chưa có cơ hội viếng thăm Little Saigon một lần, để khi về lại nhà thấy mình tăng thêm cân! (vì ăn uống, không ăn cũng uổng) hành lý mang về là thực phẩm Việt Nam như nem, chả, tré, bánh bột lọc, chạo tôm, bánh hỏi, lạp xưởng, bánh chưng, bánh tét…

Chợ hoa Phước Lộc Thọ.
Không phải đi Việt Nam, về Little Saigon bạn cũng có đủ thức ăn, ngoài các món cơm cháo, bún phở còn không biết cơ man nào là thức ăn mang những tên địa phương, dù đó là món bánh canh, hay bún mắm…
Little Saigon năm nào cũng có chợ hoa, như truyền thống chơi hoa và chưng hoa trong những ngày Tết Âm lịch. Năm nay chợ hoa “Asian Garden Flower Festival 2017” Ðinh Dậu, đã khai trương vào ngày, 6 tháng Giêng, tại thương xá Phước Lộc Thọ, Westminster, với đầy đủ các gian hàng hoa tươi, bánh mứt truyền thống Việt Nam, trái cây, chuẩn bị cho ba ngày Tết. Ðây là năm thứ 12, thương xá Phước Lộc Thọ tổ chức chợ hoa cùng các gian hàng chuẩn bị đón Tết, như các gian hàng gồm hoa tươi, trái cây, bánh mứt, và các gian hàng khác gồm các loại phong bao lì xì, đầu lân, câu đối liễn ngày Xuân.
Phước Lộc Thọ trên đường Bolsa trong một ngày diễn hành Tết Nguyên đán
Vào ngày Thứ Bảy, 28 tháng 1 là ngày Mồng Một Tết chợ hoa sẽ có pháo hoa và múa lân.
Diễn hành Văn Hoá Tết năm nay sẽ được tổ chức vào Thứ Bảy, 4 tháng 2-2017, tức là mồng Tám Tết, từ 8 giờ sáng đến 12 giờ trưa trên đại lộ Bolsa, nơi Ban Tổ Chức sẽ trồng cây Nêu và sẽ cho đốt 9 dây pháo dài tượng trưng cho chín con rồng (Cửu Long).
Năm nay không chỉ có một đoàn múa lân trong phút mở đầu chương trình mà trong suốt đoạn đường diễn hành có bảy, tám đoàn múa lân khác nhau.
Như một “nét đặc biệt” khác của cộng đồng người Việt Nam Cali, hiện nay đã có hai tổ chức cộng đồng, năm nay Little Saigon, theo tin trên báo chí, có hai hội chợ Tết, một của Tổng Hội Sinh Viên Nam Cali, sẽ được tổ chức vào ba ngày: Thứ Sáu, Thứ Bảy và Chủ Nhật (27 – 29 tháng Một, 2017) tại OC Fair Drive, Costa Mesa. Ðây là Hội Chợ Tết truyền thống lần thứ 36 của Tổng Hội Sinh Viên. Một hội chợ khác của hoạ sĩ Nguyễn Trung Cang và một doanh thương ở Los Angeles sẽ tổ chức một tuần trước Tết tại Garden Grove Park. Mặt khác theo tin giờ chót, có thể có một hội chợ thứ ba nữa được tổ chức trong dịp Tết Ðinh Dậu này tại Little Saigon.
Nếu có phương tiện và thời gian, quý vị ở các tiểu bang tuyết lạnh miền Ðông, nên về Little Saigon tránh lạnh vài hôm, “ăn” một cái Tết Việt Nam, đi chợ hoa, mua sắm bánh mứt, ghé hội chợ chơi vài trò may rủi, xem diễn hành của các đoàn thể tại Nam Cali, để thấy ngọn cờ vàng phất phới và ý chí chống Cộng của người Việt tại đây!
Cũng cam đoan quý vị sẽ có những bữa ăn Việt Nam ngon bên bạn bè, cũng như ly cà phê buổi sáng đậm đà.
Cũng có cho các bạn trò chơi “bầu cua” như hồi ở Việt Nam, nhưng người viết bài này không bảo đảm, nếu như cảnh sát đến giải tán đám cờ bạc “tự phát” này, thì tự bạn phải xách đôi dép mà chạy.

Báo Xuân


Chợ hoa Tết rực rỡ ở Little Saigon
Chợ hoa Tết của cộng đồng người Việt tại Little Saigon, Mỹ, đã tưng bừng mở cửa với các loại hoa xuân, câu đối chào Tết, và những bao lì xì đỏ tươi.
Như thường lệ, cứ vào dịp giáp Tết, cộng đồng người Việt ở khu Little Saigon, quận Cam, nam California, lại tổ chức chợ hoa Tết bên ngoài thương xá Phước Lộc Thọ. Hội hoa mở màn bằng những tiết mục múa lân rộn rã khiến không khí Tết Nguyên đán như đến thật gần.
Chợ hoa Tết Ất Mùi kéo dài từ ngày 30/1 đến 18/2 với rất nhiều gian hàng bày bán đủ loại hoa, cây cảnh và đồ trang trí. 
Những chậu mai được các nghệ nhân dày công trồng và tạo kiểu đặc sắc.
Vô vàn loài hoa lan với đủ các màu cho khách hàng lựa chọn. Một chậu lan Australia, với khoảng 50 cành, giá vào khoảng 2.000 USD.
Sắc hoa tươi tắn mang đến hy vọng về một năm mới hạnh phúc và may mắn cho mỗi gia đình.
Chợ hoa thu hút rất nhiều bà con Việt kiều tới mua sắm, tham quan và chụp ảnh. Trong hình, một phụ nữ Việt khoe hai chậu hoa lan vũ nữ vừa mua với giá 18 USD mỗi chậu. 
Những chậu quất vàng đượm một góc chợ. Loại quất ở đây có quả dài và thon hơn so với loại quất thường được bày bán ở Việt Nam. Mỗi chậu giá khoảng 120 USD.
Những cành đào chi chít nụ là một trong những mặt hàng được nhiều khách ưa chuộng nhất. Khách mua mất khoảng 20 USD cho mỗi bó với 4 hoặc 5 cành và khoảng 125 USD cho một cây đào trồng trong chậu.
Một số đoàn thể cũng góp mặt với các gian hàng bán hoa để gây quỹ từ thiện. 
Góc hàng dành cho các loại câu đối, bao lì xì và đồ trang trí trong nhà. 
Người dân bản địa hào hứng với hội hoa của người Việt không kém. 
Ngoài chợ hoa xuân, cộng đồng người Việt ở Little Saigon sẽ tổ chức nhiều chương trình khác để đón Tết Nguyên đán như trình diễn âm nhạc, áo dài hay thi gói bánh chưng, bánh tét. 
Theo Vnexpress

VT chuyen

No comments: